El turrón es uno de los productos estrella de las Navidades y es de sobra conocido que el turrón español es uno de los mejores, pero los productores de este dulce alertan de que muchos turrones se están haciendo con productos que no son de nuestra región, lo que hace que disminuya la calidad del mismo.
Desde el sector denuncian que muchos se elaboran con almendras de Estados Unidos o miel de China, productos de peor calidad, aunque más baratos. El problema radica en que es que es muy complicado diferenciar y saber si compramos turrón con almendra y miel local o no porque no es obligatorio especificarlo en las etiquetas.
La ley no les obliga a especificarlo y eso es algo que está perjudicando a los agricultores españoles. "Es hora de que se etiquete la procedencia de la materia prima para que el consumidor pueda elegir", indica Pedro Loscertades, responsable del sector apícola de COAG, advierte de la necesidad de etiquetar la procedencia de la materia prima para que el consumidor no sea engañado.
Lo mismo que en el caso de la miel, sucede con la almendra, aunque en ocasiones en el etiquetaje sí que pone la procedencia de este producto. España es uno de los países donde más almendras se producen, aunque se siguen importando más de las que deberían.
