SECTOR LÁCTEO

El precio de la leche pagado a los ganaderos ha bajado casi un 9% en el último año

El litro de leche se paga a poco más de 0,3 euros a los ganaderos

En noviembre se situó en 0,305 euros, frente a los 0,335 euros que se pagaban en 2014.

El precio medio ponderado de la leche en Cantabria en noviembre de 2015 se situó en 0,305 euros por litro, lo que supone un 8,9% menos que en el mismo mes de 2014, cuando estaba en 0,335 euros, según datos de la Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural recogidos por el Instituto Cántabro de Estadística (Icane).

El precio de la leche en noviembre se mantuvo invariable respecto a octubre, mes en el que subió un 3% en relación a septiembre, cuando se situó en 0,296 euros el litro, registrando entonces la mayor subida anual en un ejercicio como el pasado, en el que encadenó siete meses a la baja y tres al alza, rotos por el último dato de noviembre.

En el undécimo mes de 2015 las empresas recogieron 29.105.000 litros de leche en esta comunidad autónoma, un 3% menos que en octubre pero un 1,4% más que en el mismo mes de 2014.

Por su parte, la industria láctea recogió 34.630.000 litros de leche en noviembre, un 3,3% menos que el mes pasado y un 0,5 por ciento menos que en noviembre de 2014.

El número de ganaderos que entregan leche sigue en disminución, en este caso un 0,2% respecto al mes anterior, con un total de 1.424 (tres menos que en octubre) y ha caído un 2,9% respecto a noviembre de 2014, cuando eran 1.467.