Una empresa cántabra, entre los Mejores Productores Sostenibles de España por su aguardiente de orujo ecológico

BBVA y El Celler de Can Roca han reconocido el aguardiente de orujo ecológico de Cantabria 'Justina de Liébana' de Orulis con uno de los diez Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles de España de 2024, informan los convocantes en un comunicado este lunes.

Los galardonados han destacado "por aplicar la sostenibilidad medioambiental en sus modelos de producción, así como por impulsar el entorno rural, el relevo generacional y el impacto social".

Un total de 200 productores de todas las comunidades autónomas se han presentado a esta edición de los premios, lo que supone un incremento de las candidaturas del 35% con respecto a 2023.

Los ganadores formarán parte de un plan de difusión para dar a conocer sus historias en todo el territorio nacional, y sus productos se incluirán en una receta elaborada por los hermanos Roca. Además, con motivo del quinto aniversario de estos galardones, se premiará con 5.000 euros al mejor productor de las cinco ediciones.

DIEZ GANADORES

Además de la empresa cántabra, BBVA ha premiado a las empresas catalanas bodega Familia Torres y Oli Migjorn; a la carne de cordero ecológica de María Pía Sanchez (Extremadura); la miel de albaida y flor de aloe vera de Atalaya Bio (Madrid); el aliño Agraz Verjus Robles de Bodegas Robles (Andalucía), y el agua de mar ecológica con azafrán de La Carrasca (Aragón). También han sido reconocidos el minikiwi de Finca Terramor (Asturias); el chorizo de calabaza 100% vegetal de Calabizo (Galicia); y el queso ecológico de Beato de Tábara (Castilla y León).