lunes. 20.05.2024

La Cafetería Las Ruedas, el Bar Juanjo y el Café Bar Sport han ganado el V Concurso de Tortillas, que se ha celebrado del 2 al 11 de diciembre. Así lo ha decidido el jurado del certamen, que ha llevado a cabo este martes en Las Carolinas una cata a ciegas, ha indicado la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC). En total, se han presentado 22 especialidades diferentes en las tres categorías: Tortilla tradicional (con ocho propuestas); Tortilla Con (11) y Tortilla Creativa (3).

El primer premio en el apartado Tortilla Tradicional ha sido para el Café Bar Juanjo de Santander (218 puntos), seguido de Zissou Restobar, también en Santander (185 puntos); y Café Bar Sport, en La Penilla de Cayón (144 puntos).

En la categoría de Tortilla Con ha resultado vencedor Cafetería Las Ruedas en Reinosa por su tortilla con Kebab, huevo frito y Ali oli (140 puntos); seguido de la Café Bar Sport en La Penilla de Cayón con 135 puntos; y de Cafetería Marismas, en Avenida de Parayas, en Santander, con 131 puntos.

Por último, la Tortilla Creativa ganadora ha sido la de Café Bar Sport, que ha recibido un total de 192 puntos. Le siguen Peñón CQ (Santa Cruz de Bezana), con 144 puntos; y Cafetería Las Ruedas, con 134 puntos.

Los premiados de cada categoría han recibido un diploma de manos del presidente de la AEHC, Francisco Agudo; la directora, Bárbara Gutiérrez; y el consejero delegado de Cantur, Fernando de la Pinta. El jurado ha estado compuesto por Eduardo Lamadrid (Vejo), Maite Rodríguez (Marucho), César Muriedas (El pericote de Tanos), Ricardo Ezcurdia (Diario Montañés), Elvira Abascal (El Nuevo Molino) y Enrique Pérez (La Cartería).

Cafetería Las Ruedas, Bar Juanjo y Café Bar Sport ganan el V Concurso de Tortilla de...
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