Cuatro de los mejores chefs de Cantabria crean sus propias obras de arte culinarias en el showcooking de Noja

Gastronomía, vanguardia, arte y tradición se han dado cita este viernes en Noja de la mano de cuatro de los mejores chefs de Cantabria. Sergio Bastard, de La Casona del Judío; Miguel Ángel ‘Miki’ Rodríguez, de Umma; David Pérez, de El Ronquillo (recientemente ganador de un Sol de la Guía Repsol); y Álex Ortiz, del Pan de Cuco, se han sumergido en su hábitat, los fogones, donde han creado sus propias obras de arte culinarias con la jibia y su familia como protagonistas. Se han inaugurado así en la Villa las nuevas Jornadas ‘Noja en su Tinta’.