lunes 20/9/21

uría

Opinión

Una mala añada

Los amantes del vino buscan esas añadas míticas que les hagan disfrutar de forma especial. Por ejemplo, en Rioja las últimas cosechas excelentes fueron 2011 y 2010 y en Ribera de Duero 2015 y…
Opinión

Ponga un Guggenheim en su vida

En esta carrera por llamar la atención y ser destino de miles de visitantes deberemos enmarcar también los excesos lumínicos que traen tradicionalmente las fiestas navideñas. Lo que hasta ahora era…
Opinión

Malos tiempos para la lírica

Se criminalizan chistes de un cómico, se quieren tachar estrofas de una canción, se secuestra la portada de un cómic. Y yo me pregunto ¿dónde está el límite? Y, sobre todo, ¿quién se cree en el…
Opinión

El ketchup: una salsa globalizadora

Parece increíble que en estos tiempos en los que vivimos una vuelta a lo natural y valoramos mucho el esfuerzo que hacen agricultores, viticultores o reposteros por ofrecernos productos de calidad,…
Opinión

Blanca Rosa deshoja la margarita

La participación activa y esencial de Pablo Zuloaga en las negociaciones de los presupuestos desató todo tipo de rumores sobre un hipotético acercamiento de BRGM y sus antiguos compañeros de…
Opinión

Ponga un VAR en su vida

El árbitro pitaba penalti, el comentarista anunciaba que se revisaba con el VAR y en el BAR, con una cerveza en la mano, todos los forofos discutían sobre la legalidad o no de la jugada. De poco…
Opinión

¿Carne de buey tudanco?

Soy consciente de lo difícil que es mantener pequeñas producciones que obligan a salir al mercado con precios más altos respecto a productos de otras regiones con volúmenes mayores, pero sólo ese es…
Opinión

Cuestión de dignidad

Me gustaría mirar a los ojos a estos defensores-as de la dignidad humana, cuando hacen turismo en países donde el burka, el velo, la lapidación y la ablación del…
Opinión

Camareros, taxistas y barberos

No es menos cierto que estos profesionales son a la vez depositarios de nuestros problemas y anhelos y que en muchos casos necesitamos un café, un viaje, un corte de pelo y…palique.
Opinión

Yo ya voté

Tengo el convencimiento de que nos esperan semanas de “más de lo mismo” y de que una vez más los partidos políticos han demostrado un “ombligismo”…