miércoles. 29.06.2022

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MIGUEL COBO
El chef cántabro Miguel Cobo en las jornadas 'Noja en su tinta'. Foto: edc

“La cocina no es un trabajo, es una forma de vida”

El chef cántabro, ganador de una Estrella Michelín, ha participado en la concentración de cofradías gastronómicas dentro de las jornadas ‘Noja en su tinta’, y en septiembre será nombrado Cofrade de…
Opinión

I have a dream (Tengo un sueño)

Queda mucho por recorrer, demasiado en el largo camino de la igualdad. Pero a veces, solo a veces, es necesario parar, hacer visible el camino para poder seguir recorriéndolo y este jueves, 8…