viernes 3/12/21
TORRELAVEGA

El periodista Iñaki López se compromete a ser embajador del hojaldre de Torrelavega

El Periodista Iñaki López, Nombrado Socio De Honor De La Cofradía Del Hojaldre De Torrelavega, Acompado Del Presidente De Cantabria, Miguel Ángel Revilla, Y El Consejero De Turismo, Javier López Marcano
El Periodista Iñaki López, Nombrado Socio De Honor De La Cofradía Del Hojaldre De Torrelavega, Acompado Del Presidente De Cantabria, Miguel Ángel Revilla, Y El Consejero De Turismo, Javier López Marcano

El periodista de La Sexta Iñaki López se ha convertido este domingo en socio de honor de la Cofradía del Hojaldre de Torrelavega, y se ha comprometido a ser embajador de este producto típico de la capital del Besaya.

Su nombramiento se ha producido durante la celebración este mediodía del XX Gran Capítulo de la Confradía del Hojaldre, que ha tenido lugar en el Teatro Municipal Concha Espina en el marco de la VII Feria del Hojaldre que se celebra en el Bulevar Demetrio Herrero de la capital del Besaya este fin de semana.

Acompañado de su hijo Roque, de 4 años, el periodista ha agradecido el nombramiento y, en su intervención, ha recordado a su abuela 'Uca', natural de Los Corrales de Buelna y, según ha explicado, una gran aficionada a los dulces, ha informado en un comunicado el Gobierno de Cantabria.

Además, en esta edición del Gran Capítulo, se ha nombrado cofrades de número a los empresarios torrelaveguenses Miguel Ángel Díaz y Joaquín Blanco; a la pastelera Estela Gutiérrez, oriunda de Cabezón de la Sal y que acaba de abrir un obrador en Madrid, y al economista cántabro Gaspar Laredo.

El acto ha podido llevarse de forma presencial tras el paréntesis de la edición anterior obligado por la pandemia, y a él ha acudido el presidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, quien ha estado acompañado por el consejero de Innovación, Industria, Turismo y Comercio, Javier López Marcano, que es también cofrade mayor de la Cofradía del Hojaldre.

Revilla ha asegurado que Torrelavega tiene el "mejor hojaldre del mundo" y considera un "orgullo" tener a este producto como emblema. Según ha dicho, el hojaldre de Torrelavega tiene "algo especial" y, a su juicio, "destaca en una región de grandes hojaldres".

El presidente regional ha alabado el trabajo de los reposteros que, tanto en Torrelavega como en otros lugares de la comunidad autónoma, han logrado hacer del hojaldre un producto de excelencia reconocido más allá de las fronteras de la región. Según ha dicho, se trata de un producto que tiene "muchísimo futuro", porque "hacer cosas excepcionales y únicas tiene mercado siempre".

Revilla ha reafirmado el apoyo del Gobierno de Cantabria a este tipo de iniciativas y ha asegurado que la tradición de Torrelavega garantiza una gran trayectoria a esta iniciativa y "va a hacer que se celebren muchas reuniones como ést y que venga gente importante que se comprometa a difundir nuestras cosas".

El acto ha estado amenizado por las actuaciones de Julián Revuelta, 'El malvís de Tanos', y de Nando Agüeros, así como por la agrupación de danzas Virgen de las Nieves de Tanos, y la ronda y piteros de Cabezón de la Sal.

Además, una hora antes del inicio del Gran Capítulo, en el entorno de la Plaza de La Llama se han reunido los miembros de la decena de cofradías participantes en el Gran Capítulo y ha tenido lugar el desfile por distintas calles de Torrelavega repartiendo polkas a ciudadanos y visitantes.

 

Comentarios