El precio medio ponderado de la leche en Cantabria en abril de este año se situó en 0,291 euros por litro, lo que supone un 4,9% menos que en el mismo mes de 2015, cuando estaba en 0,302 euros, según datos de la Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural recogidos por el Instituto Cántabro de Estadística (Icane), que indican que el precio de abril es el más bajo de los registrados en el primer cuatrimestre.
De hecho, el precio de la leche en abril bajó un -2,3% respecto al mes de marzo, cuando el litro estaba en 0,298 euros el litro.
El número de ganaderos que entregan leche sigue en disminución
En el cuarto mes de 2016 las empresas recogieron 30.515.000 litros de leche en esta comunidad autónoma, un 0,8% menos que en el pasado mes de marzo y un 2,7% menos que en el mismo mes de 2015.
Por su parte, la industria láctea recogió 36.520.000 litros de leche en abril, un 1,1% menos que el mes anterior y un 3,7 por ciento menos que en abril de 2015.
El número de ganaderos que entregan leche sigue en disminución, en este caso un 0,8% respecto al mes anterior, con un total de 1.391 (doce menos) y casi un 4,8% menos respecto al cuarto mes de 2015, cuando eran 1.461.
