sábado 22/1/22

La gastronomía de Cantabria está de enhorabuena. El restaurante El Cenador de Amós, de Jesús Sánchez, ha logrado su tercera Estrella Michelín, los prestigiosos premios que otorga la Guía Michelin España y Portugal 2020. De este modo, el restaurante cántabro se suma a la prestigiosa categoría de triestrellados que integran los restaurantes DiverXO, Lasarte, Quique Dacosta, El Celler de Can Roca, ABaC, Arzak, Akelarre, Aponiente, Martín Berasategui y Azurmendi.

Junto al restaurante de Sánchez, la gala celebrada en Sevilla ha vuelto a reconocer al resto de restaurantes que ya contaban con estas estrellas, por lo que no ha habido nuevas incorporaciones: Annua, que cuenta con dos Estrellas Michelin; El Nuevo Molino, El Serbal, Solana y La Bicicleta, todos ellos con una. Además, se ha concedido un Bib Gourmand a La Cartería de Cartes.

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