A pesar de la climatología adversa, fueron muchas las personas que ayer, sábado 1 de abril 2017, se dieron cita en la Cofradía de Pescadores San Martín de Laredo, situada en el nuevo puerto, para degustar los pinchos de verdel elaborados de las formas más diversas y deliciosas que habían elaborado los alumnos y profesores del Departamento de Hostelería del IES Fuente Fresnedo de Laredo, Cofradía del Respigo de Laredo, Peña Los Pejinos, Asociación Son de Laredo y, los establecimientos hosteleros de Laredo: Bar El Curro, Bar Mazantini, Everest 1, Everest 2, La Marina Company, Restaurante El Velero, Salón de Juegos Sinfo, Restaurante Camarote y, Bar El Puerto.
El VI Día del Verdel, que organizan el Ayuntamiento de Laredo a través de las Concejalías de Asuntos Sociales y, la del Mundo de la Mar y, la Cofradía de Pescadores San Martín de Laredo, contó con la presencia del alcalde de Laredo, Juan Ramón López Visitación, el Patrón Mayor de la Cofradía de Pescadores San Martín de Laredo, César Nates Fernández, Blanca Martínez, Senadora del Partido Popular, la Directora General de Pesca, Marta Ana López, Roberto Gutiérrez, Gerente del Grupo de Acción Costera Oriental de Cantabria, Mónica García, Directora del I.E.S. Fuente Fresnedo, Carlos Navarro, Jefe del Servicio de Hostelería del I.E.S. Fuente Fresnedo de Laredo, Juan Luis Cerro Aja, párroco de Laredo, representantes de las empresas conserveras laredanas y, concejales de la Corporación Municipal de Laredo.
Los beneficios obtenidos de la venta de los pinchos de verde elaborados por los distintos participantes irán destinados a Caritas-Laredo
Más de mil kilos de verdel fueron degustados en esta jornada festiva y solidaria, que estuvo amenizada por las actuaciones de Las Panchoneras de Laredo y, la agrupación musical La Salvé.
La recaudación obtenida en el VI Día del Verdel será entregada a Caritas-Laredo.
